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馬に乗るまでは牛に乗れ

うまにのるまではうしにのれ

足の速い馬のほうが牛よりも乗り物としては適している。しかし、馬がいなければ、見つかるまでは牛にでも乗った方がよい。最善の方法が取れなければ、次善の方法で始めよということ。乗馬は難しいので、まず牛で練習せよという意味もある。